80% Arabica et 20% Robusta / Le vrai café italien !
Tout d’abord un parfum unique se dégage de la tasse. Ensuite vient la crème riche, soyeuse et gourmande. Pas de grand café en Italie sans une mousse ferme et généreuse ! Enfin, l’explosion des saveurs en bouche. Ce café, à la belle attaque franche et immédiate, dégage des arômes de pain grillé et de noisette fraichement torréfiée. Les connaisseurs remarqueront en fin de bouche la note discrète et très agréable de réglisse.
La torréfaction à l’italienne est pour ce café tout particulièrement soignée ce qui donne une attaque franche et puissante en bouche, sans aucune acidité.
